Tips & Inspiration

Golden Milk

Smörjer och mjukar upp lederna. För att gurkmeja ska bättre ska tas upp av kroppen och t ex mjuka upp stela leder, behöver den koka i 8-10 minuter. Lättast är därför att förbereda en pasta med gurkmeja som håller 2-3 veckor i kylskåp.

Gurkmejapasta
1/2 dl gurkmeja (Haldi)
Knappt 1 dl vatten
Koka till en pasta på svag värme 8-10 min.
Rör om lite då och då. Tillsätt mer vatten om
det behövs. Detta räcker till flera koppar.

Golden Milk
1/2-1 tsk gurkmejapasta
2 dl mjölk
1-2 tsk ghee eller mandelolja eller sesamolja
1 krm kardemumma (valfritt)
Honung
Lite kanel ovanpå (valfritt)
Koka upp mjölk i en kastrull. Häll lite kallt
vatten i en kopp och
blanda i gurkmejapasta,
kardemumma, 
ghee eller olja och honung.
Tillsätt den 
varma mjölken.

keyboard_arrow_up